Ma cuisine du quotidien

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Chantilly au nesquick (siphon)

Ayant eu un siphon en cadeau par mon homme je me suis empressé de le tester, pour notre plus grand plaisir... Voici une chantilly au nesquick/chocolat rapide et délicieuse. Pour faire cette chantilly il vous faut donc : Un siphon - 20 cl de crème entière...

Posté par Folie cuisine à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 février 2011

Croissant apéritif

Un apéro de derniere minutes, voici un croissant rapide à préparer et qui fait sensation.. . Il faut compter 25 minutes pour cette recette. Pour 8 croissants: Il vous faut une pate feuilleté assortiments: miel / crème fraiche / chèvre jambon / gruyère...

Posté par Folie cuisine à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 février 2011

Tajine poulet/aubergine

Une envie de légereté et d'évasion, voici un plat qui saura vous combler... Il faut compter 1h à 1h15 pour ce plat Pour 2 personnes il vous faut: 1 Aubergine1 Oignon4 Tomates3 belles escalopes de PouletRas el hanout (épices marocaine) Préchauffer votre...

Posté par Folie cuisine à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 février 2011

Ma galette des rois

Le mois de janvier est passé, mais rien n'empeche de profiter de ce bon dessert. Cette version est un peu allégé, donc moins de scrupules à en manger mais toujours autant de plaisir. Compter 45 minutes pour cette galette. Voici la liste des ingredients...

Posté par Folie cuisine à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 février 2011

Crumble Poulet/Curry

Un plat léger, complet, et savoureux... que demander de plus... Il faut environ 40 minutes. Pour 2 personnes: 2 escalopes de poulet 2 à 3 carottes 1 brique de 40cl de crème légère semi-épaisse Curry Crumble : Beurre (environ 30g)Farine ( environ 40g)...

Posté par Folie cuisine à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 février 2011

Gâteau chococo/banane

Rapide à faire, et surtout necessite peu d'ingredients... Compter environ 30 minutes. Pour 8 parts il faut: 2 à 3 bananes2 yaourts2 oeufs1 pot de sucre1 pot de cassonade3 pots de farine30 g de noix de cococopeaux de chocolat1 sachet de levure chimique...

Posté par Folie cuisine à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 février 2011

Un amandier

Un petit dessert au bon goût d'amande? A vos fourneaux... Compter environ 30 minutes pour cette recette (cuisson incluse) Pour 6 personnes il vous faut: 180 g d'amande en poudre150 g de sucre1 yaourt nature (brassé ou fromage blanc)3 oeufs10 g de beurreEssence...

Posté par Folie cuisine à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 février 2011

Côtes d'agneau au miel

La Saint Valentin approche voici une idée de repas à faire... Pour 2 personnes il vous faut: Purée de pommes de terre: Pommes de terre 1 à 2 yaourts (de préference du fromage blanc) Lait Poêlé de courgettes: 2 courgettes Huile d'olive Sauce au miel/herbes:...

Posté par Folie cuisine à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 février 2011

C'est parti...

Voila après avoir hésité longtemps je me lance enfin... Grâce notamment à deux blogs: http://mathildeencuisine.over-blog.com/ http://www.cuisinertoutsimplement.com/ Maintenant à vous de découvrir mes recettes et n'hèsitez pas à apporter vos suggestions......

Posté par Folie cuisine à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 février 2011

Index Sucré

Gâteau / Cake Gâteau choco/banane Galette des rois Gâteau vanillé et son coulis Gâteau de savoie Gâteau 4 épices Gâteau express (recette de base déclinable et décliné à volonté) Gâteau chocolat C heesecake rhubarbe/fraise Bavarois citron/framboise Crème,...

Posté par Folie cuisine à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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