Articles populaires – Ma cuisine du quotidien

13 juillet 2011

muffin citron framboise

Une envie d'un gatêau frais et léger en cette saison quoi de mieux que l'alliance citron/framboise? 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson. Il vous faudra pour 12 muffins: 1 yaourt au citron (à defaut 1 nature) 1 fromage blanc 3 pots (de yaourt)...

Posté par Folie cuisine à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, framboise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2011

Caviar d'aubergine

L' été quoi de mieux que des produits frais et léger? Voici une accompagnement pour l'apéritif à servir avec des gateaux sec (comme pour le guacamole) Il faut 25 minutes de préparation Il vous faudra donc pour une gros pot à confiture: 2 aubergines 1...

Posté par Folie cuisine à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mars 2011

Aubergine farcie

Voici une recette rapide, pas forcément des plus présentable mais fort apréciable, les aliments se marient bien. Il vous faut pour réaliser ce plat pour 2 personnes: Une aubergine Une boite de thon (de taille moyenne) Créme fraiche (20-30 cl) Du parmesan...

Posté par Folie cuisine à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2011

soupe brocolis chèvre

Ne sachant plus comment cuisiner le brocolis, l'assortir, je l'ai donc mixer avec du fromage de chèvre mélange savoureux et qui change... Compter 20-25 minutes pour cette recette Si cette recette vous tente il vous faut: 500g de brocoli Fromage de chèvre...

Posté par Folie cuisine à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 avril 2011

Cookies express

Cookies rapide, léger mais trop bon... Compter 15-20 minutes pour ces gâteaux. Il vous faut pour environ 10-12 cookies de taille moyenne: 1 oeuf 1 yaourt nature 50 à 80 g de sucre (en fonction de votre garniture) 120g de farine 1 cuillere à café de levure...

Posté par Folie cuisine à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2011

gâteau vanillé et son coulis

Un gateau léger et savoureux. Le coulis de framboise s'accomode bien avec ce dessert inspiré du cheescake. Compter 50 min de préparation de 3-4 heures de repos. Les ingredients à prévoir: 225 g de speculoos ou autres gâteaux secs 60 g de beurre 2 oeufs...

Posté par Folie cuisine à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2011

Crumble Poulet/Curry

Un plat léger, complet, et savoureux... que demander de plus... Il faut environ 40 minutes. Pour 2 personnes: 2 escalopes de poulet 2 à 3 carottes 1 brique de 40cl de crème légère semi-épaisse Curry Crumble : Beurre (environ 30g)Farine ( environ 40g)...

Posté par Folie cuisine à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2011

Ma galette des rois

Le mois de janvier est passé, mais rien n'empeche de profiter de ce bon dessert. Cette version est un peu allégé, donc moins de scrupules à en manger mais toujours autant de plaisir. Compter 45 minutes pour cette galette. Voici la liste des ingredients...

Posté par Folie cuisine à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2011

Croissant apéritif

Un apéro de derniere minutes, voici un croissant rapide à préparer et qui fait sensation.. . Il faut compter 25 minutes pour cette recette. Pour 8 croissants: Il vous faut une pate feuilleté assortiments: miel / crème fraiche / chèvre jambon / gruyère...

Posté par Folie cuisine à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2011

Gâteau chococo/banane

Rapide à faire, et surtout necessite peu d'ingredients... Compter environ 30 minutes. Pour 8 parts il faut: 2 à 3 bananes2 yaourts2 oeufs1 pot de sucre1 pot de cassonade3 pots de farine30 g de noix de cococopeaux de chocolat1 sachet de levure chimique...

Posté par Folie cuisine à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 août 2011

Folie cake

Cake 3 fromages: 150g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 10 cl de lait 100g de gruyère rapé 100g de bleu 100g de mimolette (dés) Mélangez tous les ingrédients ensemble et laisser cuire 45 minutes. Facile non? Pour le cake au jambon, grand classique:...

Posté par Folie cuisine à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2011

menu fête des pères

Hier c'était la fête des pères et j'ai concocter un menu pour l'occasion: Apéritif: Soupe de fraise Croissant au pesto Muffi-cake lardons pruneaux Verrine noix chantilly de brie Entrée: Terrine de surimi - salade Plat: Filet mignon de porc Risotto aux...

Posté par Folie cuisine à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 août 2011

Apéritif d'anniversaire

Toast de saumon: Pour 40 toast: Mixez 150g de saumon fumé avec une petite portion de philadephia (environ 30g) et 100g de fromage blanc. Vous pouvez rajouter du fromage blanc ou de la crème si la texture ne vous convient pas. N'ajoutez surtout pas de...

Posté par Folie cuisine à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2011

Truffes au citron vert

Une petite douceur pour votre pause thé ou café? Les truffes sont meilleurs le lendemain de la préparation. Préparation : 20 minutes Repos: 6h Pour une vingtaines de truffes: 1 citron vert 150g de chocolat noir 10cl de crème liquide entière 30g de sucre...

Posté par Folie cuisine à 05:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juillet 2011

Tarte rhubarbe

Les vacances approchant je commence à vider mon congélateur, voici donc une tarte rhubarbe faite avec des fruits congelés. Il vous faudra 45 minutes de préparation, plus le temps que la tarte refroidisse pour la déguster. Pour une tarte: 1 pâte brisée...

Posté par Folie cuisine à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juillet 2011

Cheesecake concombre. (simple et rapide)

Voici un plat qui me tenté depuis quelques temps, je l'ai enfin réalisé, et je ne suis pas déçu. Cependant mes cercle doivent être un peu grands et pour une entrée c'est copieux. En plat ça nous a suffit. Assez rapide à réaliser mais il faut le laisser...

Posté par Folie cuisine à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juillet 2011

Melon en folie

Une envie de fraîcheur avec l'été qui commence? Voici 2 recettes à base de melon. Régalez-vous... Préparation 15 minutes et repos 15-20 minutes minimum Pour ces 2 recettes il vous faudra 1 melon ce qui fera une entrée pour 2 personnes. Salade melon: melon...

Posté par Folie cuisine à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2011

Bavarois Citron/framboise

Bon bien j'ai encore oublié de décorer mon dessert mais tanpis il était bon quand même... J'ai voulu un mélange léger et frais, le résultat était là. Préparer la veille pour le lendemain, la préparation est longue. Comme pour mon chessecake rhubarbe/fraise...

Posté par Folie cuisine à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2011

Soupe de fraise

(meilleur photo à venir, ce n'est qu'un aperçu) Un cocktail tout simplement excellent et qui change de la soupe de champagne habituelle, j'aime beaucoup en période estivale. Je vous fais donc partager cet apéritif que j'espère vous allez reproduire rapidement....

Posté par Folie cuisine à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2011

Flan aux Cerises

Mon homme m'a fait le bonheur de me faire ce bon dessert avec les cerises du jardin de notre voisine... Un dessert tout simplement délicieux, et qui se mange sans faim. C'est long avant de pouvoir déguster par contre compter 2 heures de préparation /...

Posté par Folie cuisine à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 août 2011

Menu Anniversaire

Samedi j'ai reçu mes amis pour fêter la bougie qui s'est rajoutée à mon gâteau, voici le menu que je leur ai proposé. Repas pour 10 personnes: Apéritif Rosé fraise (vous connaissez le rosé pamplemouse? Eh bien pareil mais avec une créme de fraise des...

Posté par Folie cuisine à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 avril 2011

salade d'oeuf

Pour rester sur le théme de pâques voici une entrée toute simple. Compter 20 minutes pour cette entrée. Au niveau des quantités je vous laisse voir en fonction de l'appétit de votre entourage, j'avais prévu 2 oeufs durs par personne mais vous pouvez faire...

Posté par Folie cuisine à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 avril 2011

truffes de pâques

Pour commencer bonne fête de pâques à tous, j'éspere que vous n'avez pas trop abusé du chocolat sinon voici une recette à tester qui fait des heureux. Maintenant c'est à vous de jouer... Compter une bonne demi-journée pour que cela prenne bien... Il vous...

Posté par Folie cuisine à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 juillet 2011

poulet roulé olives noirs

Un poulet farcie d'olive noirs et de parmesan, que j'ai servi en salade estivale. Il vous faudra une vingtaine de minutes. Pour 2 personnes: Pour les escalopes: 2 escalopes de poulet (assez fine) 8 à 12 olives noirs Parmesan (un peu) Pour la salade: Une...

Posté par Folie cuisine à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2011

Cabillaud sauce vanillé

Un mélange de sucré-salé tout en légèreté. Une petite heure est necessaire pour ce plat. Si vous voulez tester compter pour 2 personnes: 2 Filets de cabillaud ( ou poisson blanc) 1 Fromage blanc 15 cl de crème semi-épaisse 1 Cuillère à soupe de miel Vanille...

Posté par Folie cuisine à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote