16 avril 2011
Raviolis sur lit d'épinard
Un plat rapide, sain et bon.
Eviter de réchauffer au micro-onde.
Il ne faut que 15 minutes.
Il vous faut:
- Des jeunes pousses d'épinards
- Des raviolis ici aux cépes
- De la ricotta
Adapter vos quantité en fonction du nombres d'assiettes.
Faites cuire une grande casserole d'eau pour les raviolis frais. Une fois cuits égoutter-les, remettez-les dans la casserole et ajouter la ricotta.
Faites revenir vos jeunes pousses d'épinards dans une casserole.
pour le services faite un lit avec les feuilles d'épinards, ajouter les raviolis frais pas dessus et terminer par quelques grains de gros sel et une feuilles de d'épinards.
Voila c'est prêt, servez chaud.
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