Ma cuisine du quotidien

27 mars 2011

Aubergine farcie

Voici une recette rapide, pas forcément des plus présentable mais fort apréciable, les aliments se marient bien. Il vous faut pour réaliser ce plat pour 2 personnes: Une aubergine Une boite de thon (de taille moyenne) Créme fraiche (20-30 cl) Du parmesan...

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Tags: aubergine

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6 mars 2011

cannellonis poulet légumes

Une recette simple et délicieuse mais qui prend du temps à préparer... Compter 1h30 minimum pour ce plat (cuisson comprise). Il vous faut pour 2 personnes: 1 courgette 2 à 3 carottes 2 escalopes de poulets (pas trop grand/gros) Ras el hanout 30 cl de...

Posté par Folie cuisine à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2011

Gâteau de Savoie et sa crème

Un dessert léger et gourmand. Compter 45 minutes pour ce dessert. Pour ce gâteau il vous faut: 150 g de sucre 60 g de maïzena 40 g de farine 3-4 oeufs vanille en poudre ou arôme sel Préchauffer votre four à 180°C. Séparer les blancs des jaunes, monter...

Posté par Folie cuisine à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2011

Ma croziflette

Un repas de savoie, qui change de la tartiflette. Environ 1h au total. Pour 6 personnes il vous faut: 500 g de crozets (pâtes carré de Savoie) 400 g de dés de jambon 200 g de lardons 20 cl de créme fraiche semi épaisse 400 g de fromage à raclette Préchauffer...

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6 mars 2011

roulé apéritif

Rapide à faire et de multiples posibilitées pour l'assortiment, en fonction des envies et du frigo. Compter 10 minutes de préparation 1h de repos et 15 minutes de cuisson. Il vous faut: (pour la recette pésente) Une pâte feuilleté Du pesto Du parmesan...

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6 mars 2011

crème à tartiner

Un apéritif rapide et convivial a préparer? Voici 2 recettes de "crème" à étaler sur du pain grillé. 20 à 30 minutes de préparation pour les 2 recettes. La couleur de la première verrine peux troubler, le mélange aussi, mais si vous aimez le sucré-salé...

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5 mars 2011

Crumble saumon et brocolis

Une envie d'un plat simple, rapide et délicieux? Même réchauffé au micro-ondesce plat est tout simplement bon. Compter 15 min de préparation et 25 min de cuison. Pour cette recette il vous faut: 2 pavés de saumon (frais ou surgelé) 1 brocolis (600 à 800g)...

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1 mars 2011

gâteau vanillé et son coulis

Un gateau léger et savoureux. Le coulis de framboise s'accomode bien avec ce dessert inspiré du cheescake. Compter 50 min de préparation de 3-4 heures de repos. Les ingredients à prévoir: 225 g de speculoos ou autres gâteaux secs 60 g de beurre 2 oeufs...

Posté par Folie cuisine à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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