Ma cuisine du quotidien

20 juin 2011

Verrine aux noix et sa chantilly de brie (siphon)

Une recette que je tenais à faire te je n'ai pas été dessus du mélange... Etonnant mais excellent. préparation 15 minutes, mais repos du siphon pendant 6 heures (la recette noté 3h mais c'est un peu juste la chantilly n'avais pas pris, le lendemain elle...

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20 juin 2011

Muffi-cake lardons pruneaux

Tout simple comme recette mais tellement bon... et l'avantage peux être préparé à l'avance et rapidement. Préparation : 5 minutes Cuisson : 20-30 minutes L es ingrédients pour 6 gâteaux: 100 g de farine 1 oeuf 1 fromage blanc 1/2 sachet de levure chimique...

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20 juin 2011

Soupe de fraise

(meilleur photo à venir, ce n'est qu'un aperçu) Un cocktail tout simplement excellent et qui change de la soupe de champagne habituelle, j'aime beaucoup en période estivale. Je vous fais donc partager cet apéritif que j'espère vous allez reproduire rapidement....

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15 juin 2011

Milk-shake frais

Faire un milk shake c'est rapide, et nécessite peu d'ingrédients. Sympatique pour un "thé / café gourmand" Quelques minutes, moins de 5. Vraiment peu d'ingredients: Du lait Des fruits congelé (ici fruits rouges) Du sucre Mettre le lait et les fruits surgelés...

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15 juin 2011

Curry de veau

Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog yaya cuisine , vous pourrez reproduire les boulettes si vous le souhaitez, ici j'ai testé avec des boulettes de veau. Le mélange est bon, meilleur réchauffé , cependant je ne suis pas fan du lait de coco pour...

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15 juin 2011

Blésotto poisson

La photo n'est pas belle mais le mélange est délicieux, et en plus c'est un plat complet. Une petite demi-heure pour ce plat. Il vous faudra pour 2 personnes : 3 carottes 2 pavés colin (ici surgelés) raison sec blond crème fraiche Ebly pour 2 personnes...

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15 juin 2011

Flan aux Cerises

Mon homme m'a fait le bonheur de me faire ce bon dessert avec les cerises du jardin de notre voisine... Un dessert tout simplement délicieux, et qui se mange sans faim. C'est long avant de pouvoir déguster par contre compter 2 heures de préparation /...

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15 juin 2011

Lasagne Riccota Epinard

Un classique certe mais tellement bon, vous pouvez rajouter des morceaux de poulet pour avoir un peu de viande. Il faut 45 bonnes minutes pour cette recette. Il vous faudra pour 4 petits estomacs (ou en accompagnement): Un pot de riccota (250g) 400-500...

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5 juin 2011

Verrine thon et pommes craquante

Une petite verrine fraicheur pour l'été et en plus pas de complexe avec cette recette toute en légèreté. Très rapide à réaliser : 10 minutes. Il faut pour 4 petites verrines: 1 grosse boite de thon 1 ou 2 fromage blanc 1 cuillère à café de moutarde du...

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1 juin 2011

cake thon/aubergine

Un petit cake pour l'apéritif ou l'entrée, très bon froid. ll faut une cinquantaines de minutes pour cette recette. Il faut: 2 aubergines 1 boite de thon de la mozzarelle spécial cuisson 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 10 cl de lait Faire préchauffer...

Posté par Folie cuisine à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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